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HOLA
La gastronomía de Medellín es variada ofreciendo platos típicos de la región llenos de aroma y sabor, además se puede disfrutar de la cocina internacional en muchos de los restaurantes de la ciudad, como la francesa, china, árabe, mexicana, etc…
Entre los platos típicos de esta ciudad se encuentra la bandeja paisa, elaborada con fríjol, arroz, carne en polvo, chicharrón, morcilla, chorizo y arepa de maíz, se suele acompañar de aguacate, tomate y hogao; otro plato de la zona es el sancocho, el mondongo y los tamales. Además de los buñuelos con natilla, las arepas de chocolo y las solteritas.
Entre las bebidas típicas destacar el aguardiente, la mazamorra de maíz blando, pelado y cocido; endulzada con panela, la aguapanelita con queso.
BANDEJA PAISA
Entre los platos típicos de esta ciudad se encuentra la bandeja paisa, elaborada con fríjol, arroz, carne en polvo, chicharrón, morcilla, chorizo y arepa de maíz, se suele acompañar de aguacate, tomate y hogao; otro plato de la zona es el sancocho, el mondongo y los tamales. Además de los buñuelos con natilla, las arepas de chocolo y las solteritas.
Entre las bebidas típicas destacar el aguardiente, la mazamorra de maíz blando, pelado y cocido; endulzada con panela, la aguapanelita con queso.
BANDEJA PAISA
AREPAS
BUÑUELOS
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